Planowanie wesela lub przyjęcia ślubnego to nie lada wyzwanie. Przed Młodą Parą stoi mnóstwo kwestii do ogarnięcia. Wybór właściwego menu to tylko z pozoru błahe zadanie. W rzeczywistości jest nieco trudniej. Ale menu to nie jedyne zmartwienie. Ważną kwestią są też napoje. Trzeba pamiętać, że nie wszystkie lokale je zapewniają. Czasami trzeba samemu o nie zadbać i dostarczyć osobiście.
Wesela i przyjęcia weselne to bardzo wdzięczny temat. Można urządzić je na sto różnych sposobów i na sto różnych sposobów zaskoczyć swoich gości. Coraz częściej odchodzi się od tradycyjnych wesel, na których to królowały suto zastawione stoły. Coraz chętniej ucieka się też od ustawiania na weselach tzw. wiejskich stołów z regionalnymi wyrobami: swojskimi kiełbasami, własnoręcznie wyrabianymi serami, czy nalewkami. Ich miejsce śmiało zajmują stoły rybne, sushi oraz słodkie kąciki połączone z barem kawowym. Te ostatnie prezentują się niezwykle wdzięcznie i z własnego doświadczenia wiem, że wzbudzają ogromne zainteresowanie.